Cannabis innehåller mer än 30 terpener, som var och en bidrar till dess lukt och smak. En av de primära terpenerna är myrcen, vilket skapar en växtbaserad arom. En annan vanlig terpen är caryophyllene, vilket resulterar i kryddig, pepprig smak. När dessa två kombineras producerar de en kaffeliknande lukt och tack vare påverkan av ett antal andra terpener finns det ofta en antydan till choklad också.
Det finns indica, sativa och hybrid cannabis stammar med doften av kaffe som choklad Thai, Chocolope, choklad Kush, och choklad Hashberry. Stammar som har en blommig doft och druv smak kommer också ofta har inslag av kaffe i sin bukett. På den här sidan hittar du en komplett lista över cannabisstammar som smakar som kaffe och du kommer säkert att hitta många som vädjar.