Varför är dekarboxylering av Cannabis så viktigt?

Fytokemikalierna som finns i rå och obehandlad cannabis är helt olik de som finns i upplysta knoppar. Sanningen är att rå cannabis innehåller inga eller extremt små mängder psykotropa molekyler. Deras klibbiga och färska knoppar är mycket rikare på något som kallas cannabinoidsyror, som är föregångarna till nämnda molekyler.

En termiskt kontrollerad molekylär reaktion-känd som dekarboxylering - krävs för att omvandla icke-psykotropa cannabinoidsyror till de psykotropa eller "höga" educerande cannabinoiderna som vi känner och älskar.

Varför är dekarboxylering av cannabis så viktigt? Läs vidare för att ta reda på allt om dekarboxylering. Du kan lära dig den exakta mekanismen för dekarboxylering av dina knoppar och varför vissa stammar är rikare på CBD.

Dekarboxylering: vad exakt är det?

Termen dekarboxylering låter som en komplicerad, men det hänvisar faktiskt till en enkel kemisk process som är nödvändig för att njuta av cannabisens fulla effekter.

Vad är cannabinoidsyror?

Om du någonsin har tittat närmare på dina knoppar har du förmodligen märkt ett litet lagermed en kristallin struktur. Dessa körtlar, även kända som trikromer, är ansvariga för att pumpa ut ett harts fyllt med cannabinoidsyror såsom THCA och CBDA.

När förståelsen för vetenskapen kring cannabis har utvecklats har forskare funnit att dessa molekyler har sina egna unika effekter. När du tänder slutet på en cigarett eller trycker på en knapp på en förångare utsätter den dessa molekyler för höga temperaturer. Denna värme orsakar sedan avlägsnande av en karboxylgrupp; kort sagt kallas denna process dekarboxylering. Detta omvandlar THCA, CBDA och andra cannabinoidsyror till motsvarande cannabinoider (dvs THC, CBD, etc.), ger oss sina kända effekter.

Vid vilken temperatur sker processen med dekarboxylering?

Dekarboxylering är i allmänhetutförs vid samma temperatur för THCA och CBDA. De omvandlas båda till THC och CBD i en konstant miljö på 110 kg C i 30-45 minuter.

Denna temperatur är tillräckligt låg för att hålla de aromatiska terpenerna och andra viktiga fytokemikalier från att förlora sina effekter.

Fördelar med dekarboxylering

Dekarboxylering har flera fördelar. Även om rökning omedelbart omvandlar THCA till THC, finns det flera andra fördelar med att dekarboxylera cannabis redan innan det röks.

Cannabinoid aktivering

Processen med dekarboxylering tjänar till att aktivera cannabispsykotropa effekter (THC) förutom att förbättra de befintliga fördelaktiga elementen (CBD, etc.) av det. Medan rökning och ångning är tillräckliga för dekarboxylering, något meromfattande förberedelse krävs för att nå sin fulla effektivitet för oral konsumtion.

Förhindrar tillväxt av patogener

Dekarboxylering ger också en skyddande effekt. Även om cannabisblommor accepteras som i stort sett mindre mottagliga för patogener i svansänden av deras tillväxtcykel, kan de fortfarande skada växterna under lagring. Dekarboxylering hjälper till att avlägsna överskott av fukt från cannabisblomman, vilket minimerar risken för att mikrobiella patogener förstör grödan.

Varför CBD-stammar också kräver dekarboxylering

Under dekarboxyleringsprocessen omvandlas CBDA till CBD. Även om CBDA också framkallar intressanta effekter, erbjuder CBD en mycket högre nivå av fördelar. Innan du gör matvaror, tinkturer eller oljor från CBD-knoppar är det viktigt attse till att du dekarboxylaterar dem för bästa resultat. Dekarboxyleringstemperaturen är ungefär densamma för de flesta större cannabinoider.

Cannabinoider

Cannabinoider avdunstar vid olika temperaturer, vilket innebär att en exakt inställd temperatur verkar specifikt på specifika cannabinoider. Ändra temperaturen beroende på vilken belastning du konsumerar - du kanske upptäcker att du kan få bättre resultat med olika inställningar för höga THC-eller höga CBD-knoppar.

Terpener och flavonoider

Terpener bestämmer i grunden den unika smaken av varje cannabisstam.

Dessutom bildar dessa molekyler synergier med cannabinoider, vilket förstärker deras effekter.

Flavonoider kompletterar också den komplexa fytokemin av cannabis. Bland andra fördelar, dessa molekylerhar en antioxidant effekt. Vissa av dem förekommer i hela floran, medan andra är specifika för cannabis.

Dekarboxyleringslösning, även anrikad

Kief och cannabiskoncentrat erbjuder en mer kraftfull upplevelse än blommorna ensamma. Odlare samlar vanligtvis hartset, vilket innebär att trichomerna inte utsätts för höga temperaturer under processen. För att säkerställa maximal effektivitet rekommenderas att du använder proceduren som beskrivs ovan för att dekarboxylatera cannabisknoppar innan du förbereder ovanstående produkter.

Hur man dekarboxylaterar cannabis

Vid rökning och förångning sker dekarboxylering automatiskt som ett resultat av rökprocessen. Även om det är mycket mindre sofistikerat än de nedan angivna metoderna, belyser du bara produkten med enflame dekarboxylaterar omedelbart cannabinoiderna och terpenerna så att du snabbt kan uppnå önskad effekt. Det är emellertid värt att notera att den överdrivna värmen som produceras med denna metod "förstör" några av de flyktiga molekylerna. Förångningen är något mer reglerad.

 

Förångare värmer THC, cannabinoider och terpener nära deras kokpunkt för att aktivera dem och utnyttjar nästan alla dessa föreningar.

Ugn metod

Den överlägset vanligaste metoden för dekarboxylering av cannabis, särskilt under beredningen av matvaror, är att helt enkelt "baka" den i ugnen, enligt följande:

1.       Smula cannabis så att den kan spridas tunt och jämnt.

2.       Linje abakplåt med bakpapper.

3.       Häll den malda cannabisen i bakplåten och se till att den är jämnt fördelad.

4.       Förvärm ugnen till 115 kg C och placera bakplåten i ca. 45 minuter.

5.       Rör om cannabis vid halvtid.

Det var allt. Det är viktigt att vara uppmärksam på ugnstemperaturen under processen. Även om det kan vara frestande att värma knopparna vid högre temperaturer för att "få jobbet gjort snabbare", skulle det faktiskt vara skadligt och helt enkelt bryta ner cannabinoiderna och terpenerna så att knopparna blir oanvändbara. Uppvärmning vid lägre temperaturer under längre perioder är i allmänhet det säkraste och mesteffektiv metod.

Även om detta är den mest populära metoden (och många skulle säga det enklaste), finns det många andra sätt att överväga också.

Mikrovågsmetod

Om du inte har en extra 6 på en timme för ugnstekniken, är den här metoden idealisk och till och med lite mer praktisk. Som med föregående metod, slipa växten / knopparna väl. Placera i en mikrovågssäker bricka eller skål. Ställ mikrovågsugnen på en hög inställning i cirka 90 sekunder. När du är klar, ta bort knopparna och lukta dem. De bör ha en skarp lukt. Om doften ännu inte är uppenbar, rör om och sätt tillbaka brickan i mikrovågsugnen i ytterligare 60 till 90 sekunder. Kanske är den enda nackdelen med att dekarboxylera cannabis i en mikrovågsugn (i motsats till en konventionell ugn) svårigheten att inteatt kunna kontrollera temperaturen.

Dessutom kan Mikrovågsugnar vara mycket olika, så du måste experimentera med rätt inställningar beroende på märke och modell och hur kraftfull den är. Om du är rädd för att bränna knopparna på detta sätt, överväg att använda en lägre mikrovågsinställning och baka knoppen under lite längre tid. Håll alltid ett öga på din knopp för att förhindra att den brinner - du kan se om den är ordentligt förberedd baserat på dess slutliga arom.

Sous-Vide-metoden

Denna metod är också ett utmärkt sätt att dekarboxylat, på grund av den exceptionellt låga felmarginalen. Eftersom vatten kokar vid 100 kg C är det bokstavligen omöjligt att bränna cannabis med denna metod. Dessutom, eftersom du kommer att använda en termometer, kan du kontrollera temperaturen mycketexakt för att aktivera alla cannabinoider i din knopp.

Som alltid, slipa knoppen till en medium konsistens. Placera den sedan i en sous-vide-påse och försegla den väl med ett vakuum. Om du har en precision sous-vide spis, Ställ in den på 95 kg C, värm den i ca 1 timme. Om du inte har en sous-vide spis, fyll en panna med vatten och koka över hög värme. När du har kokat, minska värmen och håll vattentemperaturen mellan 95 och 100 kg C med en termometer. Placera den vakuumförseglade påsen i vattnet och koka i ca. 60 minuter. Tålamod är nyckeln när du använder sous-vide. Denna metod tar betydligt längre tid än de andra på listan, men resultaten är extremt tillfredsställande.

"Naturlig" metod

Det är värt att notera att cannabis naturligt dekarboxylateröver tid om de lämnas ensamma.

Exponering för elementen är tillräcklig för att THCA gradvis ska omvandlas till THC och THC till CB. Denna process är dock oerhört lång, så det kommer nästan säkert att ta någon form av värme för att flytta processen framåt.

 

I slutändan, oavsett vilken metod du väljer, är dekarboxylering avgörande för att "släppa loss" de psykotropa effekterna av THC.

Fler Stammar

Rekommenderade Stammar

Välkommen till StrainLists.com

Är du minst 21?

Genom att gå in på denna webbplats accepterar du användarvillkoren och Sekretesspolicyn.